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首页 > 装修知识 > 装修流程 > 设计 厨房设计的12条要点,每一条都很实用
  1. 发布时间:2019-10-19

  民以食为天,特别是对于在外工作的游子来说,最好吃的就是家里的味道。所以从这点来看,在装修前,对家里的厨房做一个好的设计就很有必要了。


厨房设计的12条要点

  

  家里的厨房是最经常用到也是最危险的地方,明火、刀具,用电都较多,所以首先在厨房设计上要注意的几点就是安全准则。

  

  (1)炉台应设置必要的护栏,防止锅、碗等滑落。

  

  (2)厨房门开启与冰箱门不要冲突。

  

  (3)刀具利器应摆在孩子触碰不到的地方,当然也不要放置得过高,不然对大人也有危险。

  

  (4)装修前要把厨房内的电器和电源的设置考虑进去。厨房角落多设几个电源插座,不可在洗涤槽、灶具旁铺设电线,厨房内的电源均须安装漏电保护装置。

  

  (5)厨房表面饰材必须符合防火要求,尤其是炉灶周围更要注意材料的阻燃性能。

  

  (6)厨房使用明火时二氧化碳、一氧化碳的浓度较高,所以最好有独立的通风窗,但通风口不要对着灶火,以免带来安全隐患。

  

  安全问题解决以后,就是要考虑厨房的舒适度问题了,设计的好,做菜也是一种享受,其次就是要考虑厨房的使用功能了。厨房空间功能的合理安排可以节约主人的操作行程和时间,提高厨房的使用效率。

  

  (1)操作台的高度应依据操作者的身高和习惯来设置,过高或过低都容易引发疲劳感和降低灵活性。

  

  (2)一般依据清洗、操作、烹饪的次序进行功能区的分配。

  

  (3)洗涤槽和炉灶间的距离以1.22~1.83m较为合理。

  

  (4)厨房灯光分整体照明和洗涤区、操作区的局部照明。前者可使用吸顶灯,照明充足且方便拆卸清洗,后者可以在吊柜下部设置局部灯光,以避免天花板射下的光线被身体或手遮挡而影响识别力。

  

  (5)地柜可局部设计成抽屉功能,方便拉出采取物。吊柜也可以做成30-40cm宽的多层使用空间,搁板可以考虑做成活动的,以适应不同尺寸物品的存放。

  

  (6)吊柜与操作台之间的空间可充分利用,比如墙身装一些挂钩或放一两排搁架,以放置一些烹饪中所需的用具,如常用的勺、铲、漏网、隔水架或瓶瓶罐罐等物品。

  

  厨房设计的12条要点,每一条都很实用,如果大家想要一个安全舒适的厨房,就按照这12条厨房设计来做吧。



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